Добавляя в рацион квашеную капусту, вы предотвращаете многие болезни и укрепляете свой организм. Об этом заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова.

По словам медика, употребление этого продукта улучшает работу кишечника, а именно – полностью или частично избавляет от метеоризма, спазмов, поноса, запора, тяжести в животе и т.д.

Кроме того, капуста понижает риски возникновения онкологических заболеваний, а все благодаря восстановлению целостности кишечной стенки.

Также капуста укрепляет иммунитет, поскольку большая часть иммунной (лимфоидной) ткани находится именно в кишечнике.

Наконец, употребление этого овоща уменьшает воздействие на организм конечных продуктов гликирования.

Еще две причины кушать капусту: она обогащает организм витаминами и помогает снизить вес у женщин.

Последний пункт Павлова объяснила так: «Дело в том, что квашеную капусту приходится тщательнее жевать, и она занимает много места в желудке, а значит насыщения хватает надолго. К тому же, ферменты, вырабатываемые во время переваривания квашеной капусты, не способствуют усвоению жиров из этого же приема пищи – калорийность обеда / ужина снижается».

Больше новостей